Rookhout Rode wijn vaten Chunks 5kg

Rode wijnvaten Chunks

Rookhout rode wijn chunks zijn stukken hout die afkomstig zijn van oude wijnvaten, waarin jarenlang rode wijn heeft gerijpt. Ze geven een intens diep en rijk aroma aan je gerechten. Je kunt rookhout rode wijn chunks gebruiken voor lange rooksessies op een barbecue met deksel, zoals een kamado of een smoker. Weken is niet nodig, je kunt ze direct op of naast de hete kolen of briketten leggen. De rode wijn chunks toevoegen naar smaak, te veel chunks geven een bittere smaak aan uw BBQ-gerechten.

Deze Chunks zijn gemaakt van de eikenhouten wijnvaten die zijn gebruikt om rode wijn te rijpen . Tijdens het verouderingsproces wordt de wijn in en uit het hout getrokken, waardoor het zijn kenmerkende kleur en smaak krijgt. Een deel blijft in het hout nadat de vaten zijn geleegd en een deel ervan wordt verwerkt tot Chunks. Deze Chunks voegen de uitgesproken krachtige maar zoete smaak toe aan uw barbecue gerechten.