Elzen rookhout
Elzen rookhout is een soort rookhout dat afkomstig is van elzenbomen. Het geeft een delicate, nootachtige rooksmaak met een klein vleugje vanille aan je gerechten op de barbecue. Elzenhout wordt vaak ingezet en leent zich goed voor het roken van varkensvlees, gevogelte en zeevruchten. Maar ook voor het roken van zalm en of zalmforel is elzen hout goed te gebruiken. Door de zoete tint is deze ook goed te combineren met andere fruitbomen die een zoet toon hebben zoals appel, peer en kers
Onze elzen chunks zijn geschikt voor de lange rooksessies 30 tot 120 minuten.
Bij Dymbox.nl vind je alleen de beste kwaliteit rookhout voor je ( kamado ) barbecue. Ons elzen rookhout is professioneel oven gedroogd vochtgehalte onder de 12% en vrij van schimmels en micro-organismen. Ons elzen rookhout is ook ISO22000 gecertificeerd, wat betekent dat het voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van voedselveiligheid. Op als ons rookhout bieden wij een 100% rook en smaak garantie. Bestel dus snel goedkoop rookhout bij Dymbox.nl
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.